10月16日のオススメメニューです。
◎自家製 さんまのぬか漬け焼き ￥700
◎豚ロースとさつまいもの甘辛煮 ￥680
◎ほうれん草とモロヘイヤの磯和え ￥550
◎自家製しめさばの燻製 ￥400
◎おつまみ小鉢3品 ￥580
鶏肉だんご醤油こうじのせ、こんにゃくのピリ辛煮、カリフラワーもろみネーズ
カテゴリー別アーカイブ: today’s special
10月5日 今日のオススメ
10月5日のオススメメニューです。
◎和風ミートローフ ￥650
◎きのこの醤油麹煮のせあったか豆腐 ￥550
◎キャベツとピーマンの甘酢漬け ￥480
◎おつまみ小鉢3品 ￥580
豚肉の黒胡椒煮、カブの醤油昆布漬け、桜えびと大豆の煮豆
9月16日 今日のオススメ
9月16日のオススメメニューです。
◎カツオのたたきピリ辛だれかけ ￥700
◎鶏肉とレンコンの黒酢炒め ￥680
◎秋ナスの田舎煮 ￥550
◎キャベツとパプリカの甘酢漬け ￥480
◎おつまみ小鉢3品 ￥580
燻製めんたいこ、梅だれ冷やっこ、イカと人参の昆布漬け
9月11日 今日のオススメ
9月11日のオススメメニューです。
◎八ヶ岳伏見唐辛子と豚肉のかつぶし炒め ￥680
◎八ヶ岳彩りニンジンと骨付き鶏の黒酢煮 ￥680
◎塩麹モツ煮 ￥500
◎会津南蛮もろみときゅうり ￥500
会津南蛮もろみ＝野菜と山菜を漬け込んだピリ辛もろみ
◎おつまみ小鉢3品 ￥580
新さんまの甘辛煮、きのこのキムチあえ、八ヶ岳ミニトマト
八ヶ岳直送野菜は無肥料、無農薬栽培です。
9月4日 今日のオススメ
9月4日のオススメメニューです。
◎夏野菜のラタトゥイユ ￥580
◎八ヶ岳ズッキーニと豚肉のカレー味噌炒め ￥680
◎ブリのすだち漬け焼き ￥700
◎イカの塩こうじ焼き ￥600
◎ゆでたて枝豆（群馬県産天狗豆） ￥500
◎おつまみ小鉢3品 ￥580
自家製鶏ハム、ごま味噌乗せ厚揚げ、えのき茸の甘酢漬け
八ヶ岳直送野菜は、無農薬無肥料栽培です。
8月27日のオススメメニューです。
◎ぶりの青ゆず漬け焼き ￥720
◎八ヶ岳トウモロコシと骨付き鶏の和風煮 ￥680
◎八ヶ岳みょうがのきんぴら ￥550
◎奈良漬けの燻製クリームチーズ添え ￥600
◎おつまみ小鉢3品 ￥580
新さんまの実山椒煮、焼きカブのしば漬けサラダ、八ヶ岳おっぱいトマト
※八ヶ岳直送野菜は、無農薬無肥料栽培です。
8月24日 今日のオススメ
8月24日のオススメメニューです。
◎豚バラカルビの塩こうじ焼き ￥700
◎きのこの中華風そぼろのせ冷やっこ ￥550
◎キャベツと長芋の和風マリネ ￥500
◎おつまみ小鉢3品 ￥580
エビの赤味噌煮、ちくわとピーマンの土佐煮、みょうがとえのきだけの甘酢漬け
8月21日 今日のオススメ
8月21日のオススメメニューです。
◎豚ロースの甘酒味噌漬け焼き ￥700
◎鮭とナス、みょうがのごま味噌炒め ￥680
◎イカの塩こうじ焼き ￥600
◎キャベツの黒ごまポン酢和え ￥480
◎おつまみ小鉢3品 ￥580
鶏ささみとズッキーニの焼きびたし、小イワシとごぼうの梅煮、イカと人参の昆布漬け
8月19日 今日のオススメ
8月19日のオススメメニューです。
◎八ヶ岳ズッキーニと豚肉のバルサミコ醤油こうじ炒め ￥680
◎ブリの青ゆず漬け焼き ￥720
◎八ヶ岳いんげんの黒胡麻和え ￥550
◎おつまみ小鉢3品 ￥580
豚肉ときのこの黒胡椒煮、イカと人参の昆布漬け、うずらの玉子と庄内麩の煮物
八ヶ岳直送野菜は、無農薬、無肥料栽培です。
8月10日 今日のオススメ
8月10日のオススメメニューです。
◎鶏肉とレンコンのバルサミコ醤油麹炒め ￥680
◎八ヶ岳モロヘイヤのせ冷やっこ（煎り酒付き） ￥550
◎五目豆 ￥500
大豆、にんじん、しらたき、油揚げ、干し椎茸、昆布の自家製煮豆
◎おつまみ小鉢3品 ￥580
めかじきの燻製、ごぼうとにんじんの味噌ナムル、えのきだけの甘酢漬け
八ヶ岳直送野菜は、無農薬、無肥料栽培です