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12月16日 今日のオススメ

12月16日のオススメメニューです。

◎塩麹グリルチキン ¥650

◎おでん(5種類) ¥650
大根、たまご、ちくわ、こんにゃく、がんもどき

◎きのこ醤油麹煮のせ豆腐 ¥550

◎ほうれん草と菊花の磯和え ¥550

◎おつまみ小鉢3品 ¥580
笹かまぼこなんばん味噌添え、干しエビ、大根の葉の梅キンピラ
※1品のみは各¥250


12月14日 今日のオススメ

12月14日のオススメメニューです。

◎ぶりのゆず漬け焼き ¥700

◎生ハムとアボカドの柚子胡椒サラダ ¥650

◎くさやのブルーチーズ和え(クラッカーのせ) ¥600

◎豆腐屋さんの冷やっこ ¥400

◎おつまみ小鉢3品 ¥580
干しエビ、大根の葉梅キンピラ、紅芯大根のなんばん味噌添え
※1品のみは各¥250


12月12日 今日のオススメ

12月12日のオススメメニューです。

◎豚肉と新じゃが芋のキンピラ ¥650

◎燻製めんたいこ ¥500

◎かきの味噌オイル漬け ¥600

◎塩こうじモツ煮 ¥550

◎おつまみ小鉢3品 ¥580
燻製しめサバ、イカと人参の昆布漬け、うずらピータン豆腐
1品のみは各¥250


12月8日 今日のオススメ

12月8日のオススメメニューです。
◎豚バラカルビコチュジャンだれ焼き ¥700
◎塩こうじモツ煮 ¥550
◎かきの味噌オイル漬け ¥600
◎特製ネギだれがけ厚揚げ ¥500
◎おつまみ小鉢3品 ¥580
燻製しめサバ、長芋いり酒かけ、ほうれん草とかき菜のいそあえ
1品のみは各¥250


11月28日 今日のオススメ

11月28日のオススメメニューです。

◎豚肉とナスの甘辛炒め ¥650

◎50年熟成たれ仕込み 自家製くん製玉子 ¥400

◎長芋とキャベツの和風マリネ ¥500

◎ぶりのゆず漬け焼き ¥700

◎おつまみ小鉢3品 ¥580
エビとユリ根のチリソース、小松菜のおろし和え、 カブのいしり漬け
※1品のみは各¥250


11月16日 今日のオススメ

11月16日のオススメメニューです。

◎豚肉とピーマンの醤油こうじ黒酢炒め ¥650

◎ねぎめんたいこ ¥600

◎岡山県 干しタコ柚子胡椒添え ¥580

◎自家製ちりめん山椒のせ豆腐 ¥550

◎おつまみ小鉢3品 ¥580
まぐろのちあい燻製、キャロットラぺ、白菜の中華漬け


11月9日 今日のオススメ

11月9日のオススメメニューです。

◎さんまと鮭ハラスの自家製燻製 ¥600

◎岡山県 ままかりの酢漬け ¥500

◎ほうれん草とモロヘイヤの磯和え ¥550

◎カリフラワーのもろみネーズ添え ¥480

◎おつまみ小鉢3品 ¥580
レバーの八角煮、笹かまの柚子胡椒添え、しいたけと高野豆腐の含め煮


10月27日 今日のオススメ

10月27日のオススメメニューです。

◎白魚の刺身 ¥580

◎タコと切干大根のハリハリ漬け ¥580

◎サラダ白菜熱々そぼろソースがけ ¥580

◎ゆでたて小松菜自家製醤油こうじのせ ¥500

◎おつまみ小鉢3品 ¥580
自家製なめたけ、れんこんのそぼろ味噌煮、きゅうりの醤油の実添え10月27日 今日のオススメ


10月16日 今日のオススメ

10月16日のオススメメニューです。

◎自家製 さんまのぬか漬け焼き ¥700

◎豚ロースとさつまいもの甘辛煮 ¥680

◎ほうれん草とモロヘイヤの磯和え ¥550
 
◎自家製しめさばの燻製 ¥400

◎おつまみ小鉢3品 ¥580
鶏肉だんご醤油こうじのせ、こんにゃくのピリ辛煮、カリフラワーもろみネーズ


9月16日 今日のオススメ

9月16日のオススメメニューです。

◎カツオのたたきピリ辛だれかけ ¥700

◎鶏肉とレンコンの黒酢炒め ¥680

◎秋ナスの田舎煮 ¥550

◎キャベツとパプリカの甘酢漬け ¥480

◎おつまみ小鉢3品 ¥580
燻製めんたいこ、梅だれ冷やっこ、イカと人参の昆布漬け